鱼坛's Archiver

jinfengjj 发表于 2010-3-10 11:19

温德姆自助晚餐 2010年3月

[i=s] 本帖最后由 jinfengjj 于 2010-3-10 11:26 编辑 [/i]

期待很久了,无奈望价兴叹。
突然接到电话,朋友请客温德姆。
惊喜,狂喜,
之余,
抱怨----不早通知,中午不吃。


酒店大厅,天花板那么高,空间那么大,灯饰微微的金黄,恩,高档。
自助餐厅,相比其他酒店,人少。
菜也不多,但精。


印象深刻的几道菜:

红酒炖梨---五星推荐!


特地百度了一下:
材料:


  红葡萄酒500CL(酒的颜色越紫红越好),西洋梨2个,肉桂半支(约50G),丁香1/4两(肉桂条和丁香在中药店就能买到)。


  步骤:


  1.将西洋梨削皮,肉桂条切成细条状;


  2.削好的西洋梨对剖去蒂,再用小汤匙把种子挖出;


  3.将所有材料放入锅中,倒入红酒(约八分满),加热至红酒沸腾即可。



西式甜点,酸酸甜甜,温热的,盛在小酒杯,透明的红色液体,里面5个小小果子,类似樱桃或者龙眼或者山楂,无核,梨怎么长这个样子?难道,这就是,西洋梨?

jinfengjj 发表于 2010-3-10 11:39

大爱粗粮,蒸笼区
紫薯(紫色地瓜),玉米,包子,紫米糕等。

自助类:煎鱼,煮面等。

中餐区:虾很新鲜,推荐。扇贝,小龙虾也新鲜,串起来的牛肉,木耳,炸的微辣的蛋,等。不多,但还算比较特别。不像有些人说的都是家常菜。味道不错。

面包区:貌似看到法式硬面包,匹萨,还有其他小面包。到旁边拿南瓜汤时候看到了,没动面包。

甜点区:比较多。我就尝了红酒炖梨,两杯,还想要,可惜饱了。其他甜点,以前吃过类似的,怕占容量,跳过。

冰激凌:四种口味,有草莓酱和芒果酱,还有4种坚果供自由搭配。不错。好吃。

日本菜:生鱼片,三文鱼,鱼子,八爪鱼,寿司,可惜没有北极贝。酱料比较全,芥末,醋,酱油,日本姜等。

其他还有,没注意看。

汤类:鱼翅(好像是),南瓜汤,肉汤炖罐(小盎,推荐)。

饮料:就来了热红茶,其他没尝过。

jinfengjj 发表于 2010-3-10 11:41

生蚝,徘徊了好久,犹豫,最终没敢下手。

不敢吃。{:2_253:}

jinfengjj 发表于 2010-3-10 11:43

值得。

推荐。

大不留 发表于 2010-3-10 12:18

没图?价格高到何等地步呢?

sasayi 发表于 2010-3-10 15:37

怎么没有图片呢?

xiamenkk 发表于 2010-3-10 16:05

价格多少?

林大哥 发表于 2010-3-10 17:14

招商信用卡有打折,这是我密切关注的地方,找的到藉口FB就去

豆子是圆的 发表于 2010-3-10 17:21

没看到图。

七龄雏菊 发表于 2010-3-10 21:11

个人喜欢这间
还8错吃

幼稚的阳光 发表于 2010-3-10 23:01

图和价格烦请公布

yangslxm 发表于 2010-3-13 15:45

没图???

曾小乐 发表于 2010-3-13 16:55

这家偶大爱啊,风景和菜色、服务都让我很喜欢呢,从去年11月份到现在,去过10次以上了~~

帮LZ补充下好了,晚餐的帝王蟹腿很肥很鲜,比佰翔好太多啦~~
热菜方面,鳗鱼炖蛋和泡椒田鸡很好吃,哈,我还喜欢他家的迷你小粽子~~
甜点都很喜欢,尤其是蓝莓慕斯和大理石芝士~~

晚餐刷招行信用卡买一送一后2个人含服务费是231~~
中行卡好像也是可以买一送一的,我一直用的是招行滴~~

小企9999 发表于 2010-3-15 18:23

[quote]这家偶大爱啊,风景和菜色、服务都让我很喜欢呢,从去年11月份到现在,去过10次以上了~~

帮LZ补充下好了,晚餐的帝王蟹腿很肥很鲜,比佰翔好太多啦~~
热菜方面,鳗鱼炖蛋和泡椒田鸡很好吃,哈,我还喜欢他家的迷 ...
[size=2][color=#999999]曾小乐 发表于 2010-3-13 16:55[/color] [url=http://www.amoyfish.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=3447629&ptid=199631][img]http://www.amoyfish.com/bbs/images/common/back.gif[/img][/url][/size][/quote]这个买一送一这么说来着,是不是去两个人算一个人的钱?

jinfengjj 发表于 2010-3-18 20:22

{:2_253:}推荐朋友去了
女生的说一般般
男生说甜品不错

难道是怪我给的期望值太高  ?

蕾丝边 发表于 2010-3-19 08:47

唯一的兴趣就是百度一下啥叫西洋梨~~~

曾小乐 发表于 2010-3-19 10:35

[b] [url=http://www.amoyfish.com/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=3450408&ptid=199631]14#[/url] [i]小企9999[/i] [/b]



素滴,服务费不免、餐费免,,如果去4个人,就是算2个的钱、4个的服务费~~

花花0329 发表于 2010-3-19 14:08

晚餐178+15%,,,
东西还不错,特别是甜品,
艾美酒店也不错,但我觉得艾美的甜品没有温好吃
据老公说海悦山庄都优于这二家,下次去试试

月舞精灵 发表于 2010-3-31 11:34

到今天为止是槟城美食节, 我还吃到了鲍鱼炖蛋, 哈哈, 晚餐一人188+15%, 比平常贵了10元. 但是性价比不错,有帝王蟹腿, 丰富的甜品, 用招行卡真是划算.

kangaroo 发表于 2010-3-31 12:40

上周日去吃了午餐,貌似没多大的感觉、

more 发表于 2010-4-2 14:25

无图无真相.....

小猪瑞瑞 发表于 2010-4-3 13:17

招行信用卡买一送一有没有期限?

俊姐 发表于 2010-4-4 09:38

原来坛子里这么多有钱人。
老人家觉得还是蛮奢侈的,看看算了

页: [1]

Powered by Discuz! Archiver 7.0.0  © 2001-2009 Comsenz Inc.